串カツ田中は札幌で営業中？閉店理由の真相と最新状況を徹底解明

大阪名物の伝統的な味と独自のファミリー路線で全国にファンを持つ串カツ専門店「串カツ田中」。北海道エリア、とりわけ一大歓楽街を抱える札幌において「現在営業しているのか」「以前あった店舗はなぜ閉店したのか」と疑問を抱く声が絶えません。SNSやネット上では、すすきの周辺での再出店や営業再開の噂も定期的に囁かれています。

実際の店舗網はどうなっているのか、過去に展開されていたお得な食べ放題や名物メニュー、家族連れに支持された理由を紐解きながら、札幌における串カツ田中の過去・現在、そして今後の展望を徹底取材しました。訪問前に押さえておくべき公式情報と業界の舞台裏を詳しくお届けします。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：札幌市内に展開していた直営・FC店舗は過去に全店閉店しており、2026年現在も道内での常設店舗の営業は確認されていません。
• 要点2：撤退の主因はコロナ禍における繁華街の人流激減と、北海道特有の居酒屋文化・冬場の集客構造に対する採算性の見直しにあります。
• 要点3：現在は公式通販や道外遠征での利用がメインとなる一方、ブランドの全国再拡大路線に伴う北海道再進出への期待が根強く続いています。

【2026年最新】串カツ田中は札幌で営業中？店舗の現状と閉店の真相

結論からお伝えすると、2026年現在、札幌市内を含め北海道内に串カツ田中の常設実店舗は営業していません。かつて営業していた「串カツ田中 札幌すすきの店」をはじめとする道内拠点はすべて営業を終了しています。現在、Googleマップや飲食ポータルサイトで検索した際に見られる情報は、過去のアーカイブ情報か催事出店の記録であるため注意が必要です。

札幌エリアにおける串カツ田中の歴史を振り返ると、2017年12月に鳴り物入りでオープンした「すすきの店」を皮切りに、道内への本格進出がスタートしました。当時、本場大阪のソース二度づけ禁止文化（現在はボトル注ぎ式へ変更）や、活気ある大衆居酒屋の雰囲気が札幌の呑兵衛たちの間で大きな話題となりました。しかし、その後の事業環境の変化に伴い、惜しまれつつも撤退を余儀なくされたのが実情です。

なぜ撤退したのか？札幌エリアにおける閉店理由と外食市場の構造

全国で300店舗以上を展開する強豪チェーンが、なぜ巨大マーケットである札幌から撤退することになったのでしょうか。帝国データバンクの飲食動向調査や外食産業の動向データを総合すると、単なるブームの終息にとどまらない複数の構造的要因が浮かび上がってきます。

第一の要因は、コロナ禍による歓楽街の夜間人流の急減と固定費負担です。すすきのエリアは観光客および深夜帯の宴会需要への依存度が高く、感染症拡大期の行動制限が直撃しました。串カツ田中は全国展開において「住宅街・駅前立地」へのシフトを進めていましたが、札幌では住宅立地への多店舗展開が完了する前に市況が悪化し、ポートフォリオの再編を迫られました。

第二に、北海道独自の食文化と競合環境が挙げられます。北海道には「つぼ八」「美唄焼き鳥」「大衆ジンギスカン」といった強力な地元ローカルチェーンが根付いており、低価格帯の居酒屋競争は全国屈指の激戦区です。油で揚げる串カツを日常的に食べる文化の定着には相応のプロモーション投資と時間が必要でしたが、寒冷地特有の暖房費・物流コストの上昇が重なり、採算性の維持が極めて困難になったと分析されています。

【徹底比較】串カツ田中の主力サービスと他社串カツチェーンの相場検証

串カツ田中の魅力は、単なる串揚げの提供にとどまらない独自のエンタメ性と家族向け施策にありました。一般的な串カツ専門店や大衆居酒屋と比較したデータを以下にまとめました。

項目	詳細・数値データ	一般的な基準・相場	編集部の見解・評価
串カツ価格帯	1本あたり100円〜350円前後（中心価格帯は130〜180円）	1本150円〜250円	定番の豚や紅しょうがは極めてリーズナブル。価格以上の満足度がある
食べ放題プラン	平日限定「ほぼ全品食べ放題」約3,200円前後（店舗限定・要予約）	串揚げ食べ放題：3,500円〜4,500円	揚げたてをテンポよく楽しめ、アルコール飲み放題をつけても破格の設定
ファミリー特典	たこ焼き無料（小学生以下）、ソフトクリーム無料、ガチャガチャ等	一般的な居酒屋では特典なし、お通しカット程度	全席禁煙化と連動した「子ども連れ歓迎」モデルは居酒屋業界随一の完成度
受動喫煙対策	全席完全禁煙（一部店舗に喫煙専用ブース設置）	分煙または喫煙可能店が一定数存在	2018年の全面禁煙化断行により、クリーンな空気で食事を楽しめる環境を確立
テイクアウト対応	店頭持ち帰り・専用弁当・事前ネット予約対応	串物の持ち帰り対応率は約60%	冷めても美味しい独自ブレンド油と衣を開発し、中食需要にも高い適応力

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアルな口コミ評判

過去に札幌の店舗を利用した道民や、道外遠征時に店舗を訪れたファンの間では、どのような評価が下されているのでしょうか。SNSやレビューサイトに寄せられたリアルな声を検証しました。

ポジティブな評価として圧倒的に多いのが、「揚げたての軽さと秘伝ソースの相性の良さ」です。特に紅しょうが串やレンコン、アスパラといった野菜串は、女性客やヘルシー志向の層から「何本でも食べられる」と絶賛されています。また、「チンチロリンハイボール」でゾロ目が出ると無料、偶数で半額になるゲーム性の高いドリンク注文システムは、飲み会を一気に盛り上げる要素として高く評価されていました。

一方で、札幌の現場では「冬場の寒さ」に対する指摘もありました。大阪の大衆酒場を模したビニールカーテン仕様やオープンな造りの店舗設計は、冬期間の気温が氷点下になる札幌の気候において、足元の冷えやすさという課題を生んでいました。また、「サッポロクラシックが飲みたい」「海鮮系メニューの厚みがもっと欲しい」といった、道民ならではのこだわりとのミスマッチを感じたユーザーも存在したようです。

一般に知られていない盲点とお得な利用術｜クーポン・食べ放題・テイクアウト

もし旅行や出張で道外の串カツ田中を訪れる場合、あるいは今後北海道へ再出店した際に絶対に知っておくべきお得な利用ノウハウが存在します。

第一に、公式アプリとLINE友だち追加による割引クーポンの併用です。初回登録時のドリンク無料クーポンや、雨の日限定で配信される割引特典は見逃せません。また、串カツ田中名物の「ほぼ全品食べ放題コース」や「串カツ食べ放題コース」は、平日18時までの来店限定など条件が設定されている場合が多いため、前日までの事前予約方法をしっかり確認しておく必要があります。

第二に、店舗へ行けない道民ファンの間で定着しているのが「公式オンラインショップ」や大手ECサイトでの冷凍串カツ・秘伝ソースのお取り寄せです。お店と同じ配合の衣とブレンド油がセットになった冷凍パックを自宅のフライヤーや油鍋で揚げることで、本場のサクサク感を忠実に再現できます。家飲みやホームパーティーの定番として、札幌在住の愛好家からも重宝されています。

【プロの結論】札幌で本場の串カツ体験を楽しむための判断基準とおすすめな人

串カツ田中のサービス特性を踏まえ、どのようなニーズを持つ人におすすめできるのか、明確な判断基準を整理しました。

◎ こんな人には道外店舗や通販での利用が最適

• 小さな子ども連れで気兼ねなく外食したいファミリー層：全席禁煙かつ無料の手作りたこ焼き体験など、子どもが飽きない仕組みが完璧に整っています。
• 揚げたての串揚げをとにかく低価格で楽しみたい人：1本100円台から注文でき、チンチロリンなどの仕掛けでコスパ抜群の飲み会が実現します。
• 大阪の下町酒場のワイワイとした賑やかな活気を味わいたい人：スタッフの元気な接客と昭和レトロな空間は日常のストレス解消に最適です。

✕ こんな利用シーンにはあまり向かない

• 静かな個室でじっくりと商談や接待を行いたい人：店内は常に賑やかでBGMやコールが響くため、落ち着いた会話には不向きです。
• 北海道ならではの地産地消・新鮮な海鮮料理を堪能したい観光客：あくまで大阪の伝統食文化を軸にしたメニュー構成であるため、旅情を求める食事とは目的が異なります。

【串カツ田中 札幌】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：現在、札幌市内で串カツ田中の料理をテイクアウトできる場所はありますか？
A1：現在、札幌市内に常設の実店舗が存在しないため、店頭テイクアウトやデリバリーは利用できません。自宅で楽しみたい場合は、公式通販サイトや楽天市場等で販売されている公式冷凍串カツセットのお取り寄せが唯一の手段となります。

Q2：札幌すすきの店が閉店した正確な理由は何ですか？
A2：公式な個別要因の完全開示はされていませんが、コロナ禍に伴う歓楽街の人流低下、賃料などの固定費負担、および寒冷地特有の運営コストに対する採算性見直しが重なったことによる経営判断とみられています。

Q3：今後、串カツ田中が札幌や北海道に再出店する可能性はありますか？
A3：可能性は十分にあります。運営元の株式会社串カツ田中ホールディングスは全国1,000店舗体制を目指して出店エリアを拡大しており、ロードサイド型店舗や商業施設内インショップなど、新たな出店モデルでの北海道再進出が期待されています。

まとめ：今後の再進出動向と失敗しないためのチェックポイント

札幌における串カツ田中の実店舗は現在営業しておらず、かつての「すすきの店」などの閉店は外食産業全体の構造変化を象徴する出来事でした。しかし、全席禁煙の先駆的な導入やファミリー向け特典の充実など、同社が築き上げた独自の居酒屋モデルは今なお高い競争力を持っています。

道外を訪れる機会がある方は、事前予約を活用して名物の食べ放題やお得なクーポンを使いこなし、本場のサクサクな串揚げを堪能してみてください。また、北海道への再上陸に関する最新のプレスリリースや新規オープン情報にも引き続き注目が集まります。 （出典: 串カツ 田中 札幌（Yahoo!ニュース））