2023年マクドナルド限定メニュー一覧！月見やグラコロの熱狂を総括

ファストフード界の絶対王者として、常に食のトレンドを牽引し続ける日本マクドナルド。数々のヒット作が誕生した2023年は、定番の季節限定バーガーだけでなく、平成リバイバルや大型アニメコラボ、カフェメニューの全国展開など、記録的な話題作が次々と打ち出された転換期でした。

当時の販売スケジュールや限定スイーツの価格推移、今なお「もう一度食べたい」と語り継がれる名作の数々を、取材記録と一次データをもとに網羅的に振り返ります。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：2023年は「平成バーガー復活」や「ONE PIECEコラボのチキンタツタ」など、強力なコンテンツ連動企画が記録的ヒットを記録。
• 要点2：鳥インフルエンザ流行による「てりたま」のたまご供給危機や、1月の価格改定といった激動の背景のなかで独自の限定戦略を展開。
• 要点3：「McCafé by Barista」のフラッペ全国展開や「三角チョコパイ」のフレーバー進化など、サイド＆スイーツ部門の強化が際立った1年。

【2023年年間スケジュール】マクドナルド限定バーガーと復活劇の全貌

2023年のマクドナルドは、初春のアジアンフェアから冬のグラコロまで、息もつかせぬスケジュールで限定バーガーを投入しました。年間を通して展開された主なプロモーションの流れは以下の通りです。

年明け早々の2月には、初のアジアンフェア「アジアンバーガーズ」として「油淋鶏チキン」「担々ダブルビーフ」「スイートチリシュリンプ」の3種を同時発売。続く3月は春の風物詩「てりたま」シリーズ、4月には大型コラボとなった「チキンタツタ」が登場しました。

初夏から秋にかけては、5月末に平成の伝説的人気作が復活した「平成バーガー」（たまごダブル、焙煎ごま えびフィレオ、ジューシーチキン ブラックペッパー）、6月下旬には「大人のご当地てりやき」、7月下旬には夏恒例の「ハワイやんバーガーズ」を連続投入。そして秋の「月見バーガー」、10月の「N.Y.バーガーズ」、11月末の「グラコロ」へとバトンをつなぎました。

月見・グラコロ・てりたまの販売期間と当時の供給クライシス

三大定番シーズナルバーガーにおいて、2023年は特に劇的なドラマがありました。春を告げる「てりたま」シリーズは2023年3月8日に登場したものの、全国的な鳥インフルエンザ流行に伴う深刻な卵不足に直面。一部店舗での販売休止や、開店直後での早期完売が相次ぐ事態となりました。その中で新作として投入された「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」は、爽快な酸味とパティの甘辛さが見事に調和し、争奪戦となるほどの高評価を獲得しました。

秋の主役である「月見バーガー」の2023年販売期間は9月6日から10月下旬まで設定され、新顔としてすき焼きフィリングを贅沢に合わせた「七味香る 牛すき月見」がラインナップに加わりました。朝限定の「月見マフィン」やスイーツ「月見パイ」も含め、秋の訪れを告げる風物詩として盤石の人気を見せつけました。

そして冬の風物詩「グラコロ」の2023年発売日は11月29日。初登場となった「濃厚ビーフハヤシグラコロ」は、コク深いデミグラスとハヤシソースの重厚感が好評を博し、翌年1月上旬までの期間中、冷え込む冬の定番としてSNS上でも連日話題を呼びました。

「ONE PIECE」チキンタツタと平成バーガー復活に見るヒットの真相

2023年の限定企画で最も熱狂的な反響を呼んだのが、4月に実施された『ONE PIECE』とのタイアップによるチキンタツタ2023コラボです。「世はまさに大タツタ時代」のキャッチコピーとともに、定番タツタに加え、柑橘の風味を効かせた「ゆず香る おろしチキンタツタ」や夜マック限定「ごはんチキンタツタ」を発売。オリジナル描き下ろしパッケージや限定CMの完成度の高さも相まって、店舗には連日長蛇の列ができました。

さらに5月末に仕掛けられた「平成バーガー大復活」では、かつて一世を風靡した「たまごダブル」「焙煎ごま えびフィレオ」「ジューシーチキン ブラックペッパー」の3品が待望のリバイバル。1990年代後半から2000年代を彩った名作の復活に、ネット上では「青春の味がそのまま帰ってきた」「レギュラー化してほしい」といった絶賛の声が溢れかえりました。

フラッペ全国展開と三角チョコパイの快進撃｜限定スイーツ＆価格改定の記録

2023年はバーガー類のみならず、スイーツやカフェカテゴリーにおける大きな構造改革が行われた年でもあります。7月からは従来一部店舗限定だった「McCafé by Barista」のフラッペやスムージーが全国約2,000店舗規模へと一挙拡大。「オレオ クッキー チョコフラッペ」や「マンゴースムージー」、季節限定の「ホワイトスノーチョコフラッペ」などが手軽に楽しめるようになり、カフェ利用層の取り込みに大成功を収めました。

秋の定番「三角チョコパイ」では、定番の「黒」に加え、初登場となる「いちごカスタード」（10月発売）や「ザクザクミルクキャラメル」（11月発売）がラインナップ。何層にも重なるサクサクのパイ生地と温かいクリームの組み合わせは、若年層を中心に強烈な支持を集めました。

なお、原材料費や物流コストの高騰を受け、2023年1月16日には全体的なマクドナルドの価格改定が実施され、バーガーやスイーツ類も数十円単位での引き上げが行われました。しかし、付加価値の高い限定メニューの開発やクオリティの底上げにより、客足が衰えることはありませんでした。

朝マック限定品からナゲット限定ソース・ハッピーセットまで徹底網羅

サイドメニューや時間帯限定メニューにも、2023年ならではの際立った工夫が見られました。朝マックの期間限定展開としては、「てりたまマフィン」や「月見マフィン」といった季節のアイコンが朝の通勤需要を力強く牽引しました。

チキンマックナゲットの限定ソースでは、1月の「黒にんにく風味焦がし醤油ソース」「ナッツ香るキャラメルサレソース」に始まり、夏には「炭火焼き鳥風ソース」「燻製風チーズソース」、年末には「伊勢海老風味バターソース」「黒トリュフ風味のステーキソース」が登場。リッチで本格的な味わいがSNSでの食べ比べ検証などで大きな話題となりました。

ファミリー層を沸かせたハッピーセットでは、「トミカ」「シルバニアファミリー」「ポケモン」といった大人気IPはもちろんのこと、9月に初登場した「ちいかわ」のシールセットや「SPY×FAMILY」のステッカーブックなどが発売直後から即完売する店舗が続出するなど、カルチャーシーンを巻き込む巨大なムーブメントを巻き起こしました。

【マクドナルド 期間限定メニュー 一覧 2023】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：2023年の限定バーガーで最も人気の高かったメニューは何ですか？
A1：売上・話題性の両面で特に反響が大きかったのは、4月の『ONE PIECE』コラボによる「チキンタツタ」シリーズと、5月末の「平成バーガー大復活（たまごダブル等）」、そして秋の「七味香る 牛すき月見」でした。

Q2：2023年にフラッペが全店で買えるようになったのはいつからですか？
A2：2023年7月5日より、全国の約2,000店舗（全体の約7割）で「McCafé by Barista」のフラッペやスムージーがレギュラー展開されるようになり、身近な店舗で気軽に注文できるようになりました。

Q3：2023年春の「てりたま」が買えなかった店舗があったのはなぜですか？
A3：2023年春は全国的な鳥インフルエンザの感染拡大により、深刻な鶏卵供給不足が発生したためです。マクドナルドでも卵を使用する商品の供給制限が行われ、一部店舗で販売休止や数量限定での提供となりました。

まとめ：激動の2023年が確立したマクドナルドの限定戦略

2023年のマクドナルド期間限定メニューを俯瞰すると、価格改定や原材料供給の難局を乗り越えつつ、ノスタルジーを刺激する復刻企画、大ヒットIPとのタイアップ、そして本格カフェ路線の全国定着など、極めて戦略的かつ挑戦的な試みが成功を収めた1年であったことが分かります。

当時の詳細なラインナップやファンの熱狂を振り返ることは、現在そしてこれからのフードトレンドや新作メニューの動向を読み解く上でも、確かな指針を与えてくれます。 （出典: マクドナルド 期間限定メニュー 一覧 2023（Yahoo!ニュース））