【2026年最新】餃子の王将おすすめ決定版！人気ランキングと裏技を調査

日本全国の街角に香ばしい焼き目の匂いを漂わせ、外食中華の絶対王者として君臨し続ける「餃子の王将」。世代を超えて愛される看板の焼き餃子はもちろん、厨房で中華鍋を振るう職人の技が光る一品料理や、近年ますます進化を遂げるプレミアム路線まで、そのラインナップの厚みは他チェーンの追随を許しません。

しかし、あまりに豊富な選択肢を前に「結局どれを頼むのが正解なのか」「通が唸る食べ方はあるのか」と迷う方も少なくないはずです。そこで今回は、最新のファン投票や実食データ、全国の熱狂的なファンの声を徹底取材。絶対に外せない逸品から、注文時に役立つ裏技カスタム、知られざる隠れた名作までを網羅した完全ガイドをお届けします。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：不動の看板「餃子」に加え、進化系の「にんにく激増し餃子」や贅沢仕様の「極王シリーズ」が圧倒的な支持を獲得。
• 要点2：天津飯の餡の選び分け（甘酢・京風・塩）や「両面焼き」「あんだく」など知る人ぞ知る裏技オーダーで満足度が劇的に向上。
• 要点3：多彩に頼める「ジャストサイズ」やテイクアウト限定の活用、店舗ごとのコスパ最強定食・ランチが2026年も大注目。

【2026年最新】餃子の王将・人気メニューランキングTOP5

数あるメニューの中で、圧倒的な注文数を誇る王道の顔ぶれをランキング形式で整理しました。餃子の王将の人気ランキングにおいて常に首位を争うのは、創業以来のこだわりが詰まった看板料理です。

第1位は説明不要の「餃子」。主要食材である豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜、小麦粉に至るまで100％国産にこだわり、毎日工場から各店舗へ一度も冷凍されずにチルド配送されます。パリッとした薄皮を噛み破ると、溢れ出すジューシーな肉汁とシャキシャキした野菜の食感が広がり、何皿でも食べられる完成度を誇ります。

第2位に食い込むのが、2021年の登場以来爆発的なヒットを継続している「にんにく激増し餃子」です。青森県産ニンニクを通常の2倍以上使用したインパクト抜群の仕上がりで、「ニンニクのガツンとしたパンチと旨味がクセになる」とSNSを中心に口コミが拡散。活力チャージを求めるビジネスパーソンから絶大な支持を集めています。

第3位は、黄金色のルックスと柔らかな口当たりがたまらない「天津飯」。厚みのあるふんわり玉子と熱々の餡が白米を包み込み、シンプルながら家庭では真似できないプロの火入れを体感できます。

第4位には、職人の手際よい中華鍋捌きが生み出すパラパラ食感の「炒飯」、第5位には、特製スパイス「王将マジックパウダー」との相性が抜群な「鶏の唐揚」がランクイン。この上位陣を押さえておけば、初訪問でも王将の真髄を存分に味わうことができます。

常連が絶賛する「裏メニュー・裏技カスタム」の頼み方と極意

「餃子の王将」の奥深い魅力は、厨房での丁寧な手作りに裏打ちされた細やかなカスタマイズにあります。王将の裏メニューの頼み方を知るだけで、いつもの食卓が一気にプロ仕様の味わいへと激変します。

餃子を注文する際の代表的なカスタムが「よく焼き（ヨクヤキ）」と「両面焼き（リョウメンヤキ）」です。通常の焼き加減よりも香ばしさを際立たせたいときは「よく焼きでお願いします」と伝えることで、皮のクリスピー感が大幅にアップします。また、「両面焼き」を指定すれば、表裏両面がカリカリに仕上がり、スナック感覚の心地よい歯ごたえを堪能できます。

さらに、天津飯や炒飯、天津炒飯で定番となっているのが「あんだく（餡多め）」の注文です。店舗によって対応状況は異なるものの、無料またはわずかな追加料金でトロトロの餡を丼から溢れんばかりに増量してもらえます。最後までスープのように餡とご飯を贅沢に絡めて食べられるため、常連客の間ではもはや必須のオーダーテクニックとなっています。

麺類においても「麺硬め」や「ネギ抜き」などの要望に柔軟に対応してくれる店舗が多く、調味料コーナーの「ゆず風味餃子のタレ」や「ラー油の底にある沈殿物（通称：砂）」を調合して自作ダレを作るなど、自分だけのアレンジを追求できる余白がファンの心を掴んで離しません。

天津飯の「餡の種類」はどう選ぶ？極王シリーズの圧倒的進化

王将を語る上で欠かせないのが、地域文化と職人技の結晶ともいえる「天津飯」のバリエーションです。東日本と西日本で提供される天津飯の餡の種類には違いがあり、地域の好みに合わせた3つの味が存在します。

関東圏を中心に愛される「甘酢餡」は、酸味と甘みのメリハリが効いた濃厚な仕上がり。一方、関西発祥の王将らしい繊細さを味わえるのが出汁の効いた「京風餡（醤油ベース）」と、玉子の優しい風味をダイレクトに引き立てるあっさりとした「塩餡」です。東日本の店舗でも好みの餡を選択できるケースが多く、気分に合わせて味のトーンを変えられるのが魅力です。

そして、ワンランク上の贅沢を求める層から絶大な評価を得ているのが、プレミアムラインとして定着した「極王（ごくおう）シリーズ」です。

「極王炒飯」は、大粒のプリプリした海老やジューシーな燻製豚バラ肉、シャキシャキのレタスを贅沢に使用。仕上げに散らされる特製香味油が芳醇な香りを放ち、大衆中華の枠組みを超えたリッチな一皿に仕上がっています。

対する「極王天津飯」は、通常の玉子に加えてこだわり玉子を贅沢に重ね、海老や蟹肉、キクラゲなどをふんだんにトッピング。特製のダブル餡仕立てで、濃厚なコクと上品な旨味が口いっぱいに広がります。数百円の価格差を遥かに上回る満足度が得られる逸品として、ネット上でもリピーターの熱いレビューが絶えません。

コスパ最強！2026年注目の定食＆ランチメニュー徹底解説

日常の食事において圧倒的なコストパフォーマンスを発揮するのが、ボリューム満点のセットメニュー群です。餃子の王将のコスパ最強定食といえば、看板料理を一皿に凝縮した「餃子定食」や「炒飯セット」が挙げられます。

餃子2人前にライス、スープ、キムチがセットになった餃子定食は、王将のアイデンティティを最もストレートに胃袋へと届けてくれる看板セット。ライスを大盛りに変更しても手頃な価格帯を維持しており、学生から働く大人まで確固たる信頼を寄せられています。

また、餃子の王将のランチメニュー（2026年版）は、平日の昼どきに各店舗が独自に企画する「日替わりランチ」や「週替わりセット」が目玉となっています。厨房の店長や料理長がその日の仕込みに合わせて腕を振るうため、地域限定・店舗限定の独創的な組み合わせに出会えるのが最大の醍醐味です。

麺類を軸にした構成も見逃せません。王将のラーメン（定番人気）である「醤油ラーメン」や「忘れられない中華そば」は、どこか懐かしくも出汁の輪郭がはっきりした飽きのこない味わい。これらにミニ炒飯や餃子を組み合わせた麺セットは、炭水化物とタンパク質をガッツリ補給したい日のベストチョイスとして親しまれています。

小皿で楽しむ「ジャストサイズメニュー」とお持ち帰りの評判

「中華料理は一皿のボリュームが多くて、何種類も食べられない」という悩みを解消した画期的なシステムが、少ポーションの小皿料理「ジャストサイズメニュー」です。

ジャストサイズメニューのおすすめは、一人飲みのつまみや定食への「もう一品」として機能する「酢豚」「エビチリ」「麻婆豆腐」「回鍋肉」。通常サイズの半分程度のポーションとお手頃な価格設定により、「餃子1人前＋ジャストサイズの酢豚＋ミニライス」といったオリジナルの組み合わせが自由自在に楽しめます。家族連れで訪れた際にも、好みが分かれるおかずをバランスよくシェアできる利便性があります。

一方、中食需要の定着とともに王将のテイクアウトおすすめ商品も進化を遂げています。電子レンジでそのまま温め直せる機能的なテイクアウト専用容器が普及したことで、麺類や天津飯も熱々の状態で家庭に持ち帰ることが可能になりました。

ネット上の餃子の王将の持ち帰り評判や口コミ・ネットの反応を追うと、「生餃子を買って自宅のフライパンで焼くのが一番安くて美味い」「持ち帰りでも餡がこぼれない容器設計が優秀」といった肯定的な評価が目立ちます。週末の家飲みのアテとして餃子や唐揚をまとめ買いするユーザーも多く、店内飲食と並ぶ重要な柱として定着しています。

【王将 おすすめ メニュー】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：初めて王将に行く場合、絶対に注文すべき組み合わせは何ですか？
A1：まずは看板の「餃子（1〜2人前）」と「炒飯」または「天津飯」の組み合わせが鉄板です。複数人なら、これに「鶏の唐揚」やジャストサイズのおかず（酢豚や回鍋肉）を追加すると、王将の職人技をバランスよく味わえます。

Q2：東日本と西日本でメニューや味付けに違いはありますか？
A2：基本的なグランドメニューは共通ですが、天津飯の餡の初期設定（東日本は甘酢が標準、西日本は京風や塩が中心）や、地域限定のラーメンスープの出汁文化に違いがあります。また、定食の内容や価格設定は店舗ごとに独自性を持たせているケースが多く見られます。

Q3：生餃子を持ち帰って自宅で上手に焼くコツはありますか？
A3：熱したフライパンに油を引き、餃子を並べたらすぐに熱湯を注いでフタをし、強火で蒸し焼きにすることが重要です。水分が飛んだらフタを取り、仕上げにごま油を鍋肌から回し入れて底面をキツネ色に焼き上げると、店舗さながらのパリッとした食感に仕上がります。

まとめ：自分だけの「最強の王将セット」を見つけ出そう

徹底した国産食材へのこだわりと、店舗調理が生み出すダイナミックなライブ感。それこそが、全国のファンを魅了し続ける「餃子の王将」の揺るぎない強みです。

不動のロングセラーである餃子や天津飯から、高級中華の技法を取り入れた極王シリーズ、さらには細やかな裏技カスタムや便利なジャストサイズまで、その楽しみ方は無限に広がっています。次に店舗の暖簾をくぐる際やテイクアウトを利用する際は、ぜひ本稿を参考に、あなたにとっての「最高の一膳」を組み立ててみてください。 （出典: 王将 おすすめ メニュー（Yahoo!ニュース））